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开一家咖啡馆的成本 只要赚钱不要在意投多少钱

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作为一个非常受年轻人欢迎的饮品,咖啡的受众越来越多了,那么开一家咖啡馆就成了不少创业者的选择?那么开一家咖啡店需要投资多少,需要注意什么呢?这篇文章就跟大家聊聊。

开一家咖啡馆的成本 只要赚钱不要在意投多少钱

首先开家咖啡店,大家最需要支付的便是店铺的租金费用,咖啡店店铺的租金需要多少钱呢,也是需要具体问题具体分析的,如果你开一家大型的咖啡店,那么咖啡店租金的费用将会花费10万块钱以上一年,如果你可以开三四十平米的咖啡店,租金费用一年大概在5万块钱。当然了还是要看在哪个城市,以上是大城市的价格!

很少有人是因为深入了解过这个行业,在一家咖啡店工作过半年以上,对基础流程都清楚,有一门饮品技术,或者对这个行业充满了热情。如果不是因为以上这些原因,不管你要在哪个行业创业,都慎重。

从毛利率来看,一杯咖啡的成本其实不高的,主要投入的是咖啡豆这种原材料,至于咖啡拉花呀什么的都要靠咖啡师的手艺。咖啡豆这种原材料其实可大可小,但上好的咖啡豆肯定是很贵的,一袋500g的咖啡豆在80元左右,200ml的咖啡需要约10g的咖啡豆来做,也就是说500g的咖啡豆起码可以做40-50杯咖啡,一杯咖啡30元,50杯咖啡即1500元,原材料成本16%左右,毛利率在84%左右。

咖啡馆的地理位置选择很重要,且租金要合理甚至低于市场平均。如果租金过高店铺的日常运营压力就会很大,过高的运营成本也不利于实现针对年轻客群消费定位的价格。其次是店铺位置一定要交通便利性,最好有停车位。实际上,车流就是人流,人流就是现金流。

综合以上信息,开一家咖啡店的话,其实算是挺高的,因为装修要有格调,地点要在商业中心,所以一般情况下,都得十几万才能起步,不过利润也非常高,希望这篇文章能给大家带来帮助!

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