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地瓜怎么保存,地瓜怎么存放?

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井窖贮藏:红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。室内存储法:室温控制在15℃左右。在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

冬天在家存放红薯把红薯在地窖里摆放整齐,最后撒些保鲜剂,地窖口用草堆盖上。春季温度回升后,在无风晴暖天气中午,气温超过12℃时,短时间给薯窖通风换气,可减少窖内杂菌浓度,防止窖内湿度过大,引起薯块表皮损伤处发霉。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹,一旦发现窖温下降,立即盖严通风口进行保温,必要时利用加温设施适当加温。窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增加窖内空气湿度。扩展资料:生长时期春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:1、前期:春薯约历时60-70天,夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢,根系发展较快,是以生长纤维根为主的时期。2、中期:春薯约历时50天,夏薯约30天。该期块根膨大较慢,茎叶生长快,是以生长茎叶为主的时期。3、后期:春薯在8月下旬以后,夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。

红薯是一种块根植物,皮薄,水分含量和糖分含量都很高。虽然收获以后被迫休眠,可事际上仍在进行着淀粉转化活动,所以,在储存期间,温度,湿度的变化直接影响到红薯的健康状况。 红薯最适合的储藏的温度在9℃到15℃之间,热了它会长芽,冷了就会被冻伤。而且红薯对湿度要求也很高。太干燥,水分会很快流失,太潮湿,又会受到病菌的侵扰,很快腐烂。一般说来,红薯的储藏间里的空气相对湿度一般要在85%到95%之间。

说保存红薯就要先在买的时候用心。买红薯就得买不带伤,表面颜色不是太新鲜的那种。不能在低于零度的时候去市场买红薯。有冻伤的红薯不好吃,也极易腐烂。买的时候也要轻拿轻放,不要碰坏了。买来之后不要堆放,放在纸箱里,不要放的太满,不要挤压。隔几天把纸箱打开换换空气。存放的地方,温度不能低于零度,在10度左右才好。湿度也很重要,水汽太重,红薯会长芽。太干,红薯会萎缩。我每年秋天都买两百多斤的红薯,春节左右,才会吃完。所以,对如何保存也是研究过一番的。纯经验,非网络文字,恭请采纳。他人选用,请标注原出处。

1)室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破、碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂。因此,买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。(2)蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。

你般不会坏,只要放置在干燥的地方就可以了

怎麽保存,都会坏的,因为天气的变化导致的红薯的冷,才会坏。

我们也是放在地窖里的,冬天应该放在阴凉地方不容易坏吧

我们这是种植基地,种薯都是放地窖里边温度控制到10°-15°比较适宜,容易保存放屋里的话温度也要差不多 但不知道能放多久

存储红薯适宜温度是15度左右,可放在纸箱子中保存。

刚收的红薯应先在外面放十天左右,然后买保鲜剂,均匀喷洒在红薯上,然后放入菜窖中保存就可以了,不出什么情况,你能吃到明年开春

我买了红薯就放在我家的阳台上,放20多天都很好,不坏不烂。你也可以放在阳台上,晒太阳的红薯特好吃。不要放在厨房里,因为厨房里做饭的时候有热气,红薯会烂。顺便告诉你,红薯不能和土豆放在一起,如果红薯和土豆放在一起,红薯会变硬,土豆会发芽。要是少的话就放在冰箱里面有条件的话可以挖个菜窖放下去的。不多不少的呢可以挖个土坑的把红薯埋在里面,随吃随拿。

我买了红薯 就放在我家的阳台上,放20多天都很好,不坏不烂。你也可以放在阳台上,晒太阳的红薯特好吃。不要放在厨房里,因为厨房里做饭的时候有热气,红薯会烂。 顺便告诉你,红薯不能和土豆放在一起,如果红薯和土豆放在一起,红薯会变硬,土豆会发芽。要是少的话 就放在冰箱里面 有条件的话 可以挖个菜窖 放下去的 。不多不少的呢 可以挖个土坑的把红薯埋在里面,随吃随拿。

1)室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破、碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂。因此,买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。(2)蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。

教你如何保存红薯

1、室内存储红薯受了潮湿,容易引起病菌侵害,造成腐烂,应放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,防止冷风吹入。从市场上买回的红薯要放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合。2、井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯,红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。3、切片晒干保存法把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。扩展资料红薯的食用宜忌:1、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。2、烂番薯(带有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。4、番薯含有“气化酶”,不能一次吃太多,应和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤,以避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。参考资料来源:人民网-春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存?

保存方法

红薯保存技巧:1、室内储存红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板盖些东西,以防受潮。2、切片晒干保存法把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。扩展资料:挑选适合储存的红薯:1、形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。2、选择新鲜红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。参考资料:人民网-春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存?

原料地瓜,若干干燥卫生纸箱,若干方法/步骤刚拿回家的地瓜,先把地瓜全部取出,铺在干燥通风的地方简单的晾一下。按照大中小的原则开始挑拣地瓜,把地瓜给挑拣出来。把快要腐烂的也挑拣出来,放在一边。因为快要腐烂的地瓜和好的地瓜放在一起,好的地瓜也会很快腐烂。准备一个卫生干燥的纸盒备用。将地瓜整齐的码放在纸盒里面。大的放下面,小的放上面。码放完毕后,就把纸盒盖上,将纸盒放置在家里温暖干燥的地方存放。END注意事项地瓜很怕冷,一定要在温暖干燥的地方存放,否则容易腐烂。装地瓜的箱子里,要把快腐烂的地瓜清理出来,不要混合在箱子里,要不好的地瓜也容易腐烂。

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